PILETINA KARBONARA! Recept za neiskusne domaćice!

PILETINA KARBONARA! Recept za neiskusne domaćice!

Ovaj ručak postaće vam omiljeni…
Sastojci:
1 šolja brašna
pola šolje rendanog parmezana
kašičica soli, kašičica bibera
3 parčeta pilećeg filea
kašika maslinovog ulja
2 kašike putera
pola šolje seckane slanine
pola šolje seckane ljute paprike
šolja seckanog crnog luka
dva čena seckanog belog luka
300 ml pavlake za kuvanje

Priprema: Pomešati brašno, parmezan, so i biber, pa u ovu smesu uvaljati pileće meso. Kašiku maslinovog ulja i puter stavite u tiganj, zagrejte i ispržite meso sa obe strane, piše Stil.

Izvadite pečeno meso i u isti tiganj odmah stavite slaninu, papriku i crni luk, i pržiti, da sve dobije lepu boju. Dodajte i beli luk, izmešajte, pa sipajte pavlaku za kuvanje. Kratko prokuvajte, po želji dodajte još malo rendanog parmezana i sklonite sa vatre.

Piletinu servirajte na tanjire i prelijte ovim sjajnim karbonara sosom. Prijatno!

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *