Bijela torta

Bijela torta

Potrebno

Za kore:

2×6 belanaca
2x150g šećera
2×1 vanilin šećer
2×2 kašike brašna
2x200g kokosovog brašna

Za fil:

250g Dijamant Dijavit margarina
200g šećera u prahu
1 vanilin šećer
12 žumanaca
200g bele čokolade

Priprema

Umutiti belanca sa šećerom i vanil šećerom. Postepeno dodavati kokosovo, pa belo brašno. Testo sasuti u pleh sa pek-papirom. Peći 20 minuta na 180°C. Napraviti drugu koru na isti način. Mikserom umutiti žumanca sa šećerom i vanil šećerom i kuvati na pari. Na kraju dodati rastopljenu belu čokoladu. Umutiti margarin, pa dodavati kašiku po kašiku fila, neprestano miksirajući. Premazati jednu koru polovinom fila, pa prekriti drugom. Drugu koru takođe premazati filom. Ukrasiti po želji šlagom, rastopljenom crnom čokoladom ili čokoladnim mrvicama.
Izvor: DIJAMANT.RS

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *