Bele trufle

Bele trufle

Sastojci

Za 50 bombica
150 g kokosa
150 g secera u prahu
150 g maslaca
2 kesice vanilin secera
2 kasike konjaka (ruma ili vinjaka)
1 kasicica mlevene kafe

Za glazuru
200 g bele cokolade
6 kasika ulja

Priprema

1.
Umutiti penasto maslac sa secerom i dodati kokos.
2.
Rastvoriti kafu u zagrejanom konjaku, i dodati u smesu.
3.
Oblikovati bombice, rashladiti ih i umakati u glazuru od bele cokolade.
4.
Kad se glazura stegne, svaku bombicu poprskati sa malo tamne cokolade.
Za glazuru od bele cokolade rastopiti cokoladu sa uljem na tihoj vatri.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *